咱张宝山作为国家怀山药非物质文化遗产传承品牌，正是严格依据国家怀山药非遗传承人技艺，在保留怀山药营养的同时，经过28道古法传承工艺制成怀山药熟粉，才能激发出食材自然的香滑口感哦！

咱张宝山作为国家怀山药非物质文化遗产传承品牌，一直秉持着国家怀山药非遗传承人的古法炮制技艺，更为糖尿病人考虑，怀山药粉不添加任何添加剂或者蔗糖，怀山药在古法炮制成粉的过程中会有麦芽糖析出，因此味觉敏感的话，细品之下会有一丝甜味，若是您觉得原味的有点淡，建议您加些蜂蜜或者牛奶，味道会更棒哦！

因咱们是纯铁棍山药粉，不含助溶剂 增稠剂等添加剂之类的。山药粉本身含淀粉，遇热凝固不易冲泡，建议您先用少量温水（60度-80度左右）把山药粉搅拌开（先加水，再加粉），然后再加温开水，多搅拌一会儿就可以了哦！

为了保证山药粉的品质，在保质期内（山药粉未开罐一般是2年）不发生变质，维持营养成分的流失合理性，以及避免山药粉罐在运输过程中出现了摇晃、碰撞、挤压后造成的变形和爆罐现象。

1.开盖前检查；安全扣是否完好如有破损 请联系客服。

2.扣开安全锁扣；从锁扣上方抠开。

3.取下勺子；勺粉分离， 洁净升级量勺取下之后可置于盖内卡槽。

4.撕开铝箔封口；食品级纯铝， 热压密封易撕开更方便

罐子里配备的有小勺子，一勺约5克，成年人每天一到两次，一次三到五勺。

咱张宝山采用的是国家怀山药非遗传承的古法炮制工艺，原料只有正宗的怀山药，没有酸味的，更不会用硫磺熏制，那岂不是对不起老祖宗的传承吗！

咱们的山药是在霜降节气后采挖，当气温低于零下5度，鲜山药会开始糖化，做出来的山药片会偏黄，吃起来口感偏甜，另外山药接近芦头部分，纤维含量高，自然晾晒水分不容易析出，颜色会偏黄，这个是正常现象，可以放心食用的。

垆土山药肉质紧实又因咱们自然晾晒，因此煮后可能会出现干芯， 可直接食用或多闷一会均可，PS煮制小技巧：建议先清水淘洗，再开水下锅或者切碎煮更易熟！
推荐：打豆浆、煮水、打粉，简单省时，口感好！

咱们的山药片是坚决不用硫磺熏的，因此受潮、高温是可能发霉的，建议您无论是否开罐，在冰箱0-5度冷藏。若要长时间保存，建议冷冻，可以有效避免发霉。

煮水建议一次用量30g(7-10片左右)，加约1升水；5岁以下儿童建议用量15~20g（5片左右），可以根据口味加糖或蜂蜜调味。 只喝水的话煮至水开就可以，山药片食用的话水开下锅煮一个小时以上哦 ~ 煮粥与正常食材搭配就可以，打豆浆与黄豆等一起打就可以的哦。 【煮后的片有的软有的硬属正常情况，偏硬的片煮久一些就可以~】

这种“黑点”是铁棍山药的根须毛孔，并不是坏了，也是咱们正宗铁棍山药的标志哦，作为药用价值最高的山药品种，铁棍山药以弯扁细丑、毛孔突出、带有铁锈红斑而著称，山药片去皮后可能会氧化褐变出现黑斑，此属正常情况，不影响食用，我们也会尽力用刀片剔除。

让家人们吃的更健康、更安全是咱们非遗传承、山药世家张宝山的信仰哦！
因此，鲜椒山药酱完全不加任何防腐剂，未开封保质期12个月，开盖后常温保存不要超过3天，如果吃的慢，一定记得放冰箱冷藏哈，可保存一周左右

张宝山铁棍山药面，所添加的山药粉只选用正宗河南焦作垆土铁棍山药根部2/3营养最好的部分，再经过国家级非遗古法炮制而成，其营养价值不是一般山药，也不是一般山药粉所能比的。为了确保面条的整体口感和劲道，配比是恰到好处的，正所谓量不在多，而在于合适，在于精，以次充好，加的再多也是没用的。

咱们这款山药原浆挂面只选用正宗河南焦作垆土铁棍山药根部2/3营养最好的部分作为原材料，山药原浆添加量高达35%哦~并且主料采用的是绿色食品级麦芯精华，麦香更浓郁~然后国家传承品牌匠心配比其他辅料在确保面爽滑、劲道的同时有效针对肠胃虚弱、反酸、”三高”人群，其价值肯定是其他面所不能对比的。

咱们这款张宝山面条和其他家不同 我们主料采用的是绿色食品级麦芯精华，麦香更浓郁，加入我们国家级非遗传承古法炮制技艺的正宗怀山药（铁棍山药），更有药用价值，然后国家传承品牌匠心配比其他辅料在确保面爽滑、劲道的同时有效针对肠胃虚弱、反酸、”三高”人群，其价值肯定是其他面所不能对比的。

铁棍山药原浆刀削面上的斑点，并非杂质，而是很有营养的山药皮哦~铁棍山药皮含有丰富的微量元素,新鲜山药在经过1小时活水清洗后，带皮打出的山药原浆，不仅干净、不影响口感，而且营养价值是更高的。

张宝山只用温县高筋度面粉，主料采用的是绿色食品级麦芯精华，麦香更浓郁，面香更劲道。

1.把挂面均匀散开，下入适量的沸水中，同时搅拌，避免粘连。

2.强火1-2分钟煮沸后，改用中火，在保持水沸腾状态的同时加入适量冷水，直至面体煮熟软硬适中。

3、加入调料即可食用。

荞麦，又称为苦荞麦，含有丰富的膳食纤维，是一般精制大米的10倍，饱腹感极强，有益于肠道蠕动，其中微量元素铬，更是一种理想的降糖物质高含量荞麦山药面，因此高荞麦含量的面，虽然略带苦味，但非常适合健身减肥和糖尿病人作为主食来吃的

对比市场上的其他荞麦面，张宝山的50%荞麦山药挂面，荞麦含量真实，高达50%，有一丝苦味恰恰是高含量的证明哦，因荞麦含量高，颜色深，黑小麦粉的白色会比较显眼，看上去面体颜色会略显斑杂，并非质量问题，请放心食用。真实的高饱腹、0脂肪、低盐、低升糖，加入非遗炮制的山药粉，增进口感和营养，是这款面最大的特点哦

铁棍山药原浆刀削面上的斑点，并非杂质，而是很有营养的山药皮哦~铁棍山药皮含有丰富的微量元素,新鲜山药在经过1小时活水清洗后，带皮打出的山药原浆，不仅干净、不影响口感，而且营养价值是更高的

1、把挂面均匀散开，下入适量的沸水中，同时搅拌，避免粘连2、强火1-2分钟煮沸后，改用中火，在保持水沸腾状态的同时加入适量冷水，直至面体煮熟软硬适中。3、加入调料即可食用。

1、把挂面均匀散开，下入适量的沸水中，同时搅拌，避免粘连2、强火1-2分钟煮沸后，改用中火，在保持水沸腾状态的同时加入适量冷水，直至面体煮熟软硬适中。3、加入调料即可食用。

汤面: 锅中加水煮沸，放入面饼煮4-5分钟加鸡蛋、绿色蔬菜，即可食用。
*拌面: 锅中加水煮沸，放入面饼煮4-5分钟捞出，加入拌面酱或其他调味料拌匀即可食用。

这款荞麦面饼一包是60克，只有面饼不含调料的哦，咱们可以根据个人喜好自行调配，或者是搭配店铺里的油醋汁哦！

专为女性研发香浓甜美、呵护脾胃、滋润气色

这款山药红枣枸杞粉含60%正宗铁棍山药搭配有机红枣、枸杞，不含蔗糖，香精，色素，防腐剂，真材实料，只为起色

28道非遗古法炮制，激发营养释放食材本身的香浓、甜美

益生菌山药粉，是我们山药世家张宝山研发的一款“肠胃滋补加强款”，在纯山药粉中加入1500亿高温益生菌，通过28道非遗古法炮制和医药行业的物理助溶技术，比一般的山药粉对肠胃的滋补价值更大，冲泡时3秒即溶，80度热水冲泡 活性不减，不起疙瘩，不仅更营养、好喝，还特别的方便

这款益生菌山药粉配料表只有怀山药片(铁棍山药片)、益生菌(凝结芽抱杆菌)，只要对山药不过敏的人群都是可以正常食用的，真正的老少皆宜，全家食养之选

在古法纯山药粉的基础上添加了益生菌，对肠胃不好的人群更友好，采用多维孔雾化燥干工艺，冲泡更方便

对小麦，山药过敏体质、孕妇、哺乳期妇女及14周岁以下儿童不宜食用，本品含人参每条0.3g，每天食用量不能超过10条

配料只有铁棍山药， 人参，红枣，枸杞，28道非遗古法炮制，雾化燥干小分子，好喝易吸收，滋补气色 实力加倍

一袋是500克，凉拌的话，需要开水煮10分钟，过冷水；炒制的话，需要在温水中浸泡30分钟以上再炒。炖菜或者火锅的话，锅开后煮10分钟，等粉条呈透明状即可食用

硫酸铝钾又称“明矾”，在粉条的传统制作工艺中都会有添加。国标GB2760-2015明确规定只要铝含量≤200mg/kg是无害的。张宝山铁棍山药粉条之所以好吃、卖的好，正是采用正宗的传统老浆工艺，至于铝含量 请您完全放心，咱们的国家级非遗传承品牌更是有严格的禁令，一定要低于国家标准

最近批次的山药粉条是有今年的新鲜山药和红薯制成，受薯类淀粉转化影响，粉条会偏黄一些，不过请您放心，国家怀药传承品牌拒绝任何添加，正因为是新鲜山药和红薯营养还是非常充足的哦

1、按宽粉: 水(重量比例)1: 8，待开水入锅并用子搅拌避免宽粘连，中火煮20分钟可以食用，煮25分钟口感更佳，取出再过凉水，即可根据自己爱好，凉拌、热炒、麻辣烫砂锅、包子等。
2、特别推荐张宝山原创新吃法: 油温5成热，炸至蓬松捞出后下锅，二次烹饪5分钟即熟，可直接炖菜、下火锅，口感更劲道美味。
3、以上食用方法仅供参考，也可根据个人做法食用。

咱们张宝山坚守国家非遗，工厂使用传统工艺，在加工过程中不添加任何化学防腐，正宗的铁棍山药原汁受一定温度影响，闻起来会有一定酸味，煮过之后酸味就会很淡，这属于正常现象哈~请您放心食用

在产品研发阶段，为了让粉更卫生，咱们作为国家非遗传承品牌在众多工艺中最终选择了“水晶加工工艺”，这种技艺粉更晶莹剔透，有没有杂质一目了然，而且口感也会更好哦

新一代的山药麻花为了确保给您的是更健康和更酥脆的口感，我们采用了特殊的少油工艺，麻花白芯更多就吃起来更加的外酥里香，对比其他家来说完整率会低一些，提前给您说一下哈，还望多多包涵

咱们采用的是色拉油，色拉油是可食用植物油。色拉油是由各种植物原油，经过脱脂等一系列加工所制作出来的高级植物油

不添加蔗糖，低油脂，营养健康，对山药粉无过敏史的人群，老人，儿童均可食用

这款山药芝麻核桃黑豆粉配料只有怀山药片，黑芝麻，核桃，黑豆，黑米，是不添加蔗糖的，所以血糖高也可以放心食用的

对成年人掉发、白发孩子辅食不吸收都有很好的帮助

新一代富含怀山药，香滑浓郁，孩子更爱吃

咱们这款黑芝麻饼【孕期】是可以放心食用的，孕期特别需要注意营养摄入，咱们的商品不添加任何香精色素防腐剂，高钙高蛋白营养丰富，而且吃点黑芝麻对妈妈和宝宝都有好处的哦

咱们这款芝麻饼是不含蔗糖，无添加剂，非油炸的，宝妈孩子可以放心吃的，轻微程度高血糖可以适量食用，程度较重者建议遵循医嘱哦

咱们黑芝麻饼中含有蜂蜜，夏季气温高，蜂蜜会软化，建议在冰箱冷藏后再吃，会更酥脆哦

产品包装盒上有有机检测码，可以直接扫码进行查询

国际公认SGS513项检测结果为0，每一盒山药黑芝麻饼都有专属“身份标识“，扫码溯源，有机可查询，更安全；含有28道非遗古法炮制山药粉，更营养；独立袋装品质锁鲜