河南省食品工业协会药食同源专业委员会正式成立，张宝山品牌入选首批会员单位

搭建专业平台，推动产业协同发展

专委会成立现场，首届领导班子正式亮相。河南省工业和信息化厅及省食品工业协会相关领导共同为专委会揭牌。会议围绕药食同源产业发展规划、技术创新及成果转化展开深入探讨，并现场发布首批具有明确市场前景的十大药食同源成果转化项目，为产业未来路径提供清晰指引。

此外，大会还完成了药食同源成果转化与中试生产基地授牌，并组织多项战略合作签约，推动构建产学研用深度融合的产业生态体系。

张宝山实力获认可，跻身行业核心力量

作为深耕山药全产业链的代表性品牌，张宝山在本次大会上入选专委会首批会员单位并登台接受授牌。这一荣誉不仅是对张宝山多年来坚持道地原料、传承非遗技艺的认可，也体现了行业对其在药食同源领域创新实践与引领作用的高度肯定。

传承与创新并重，诠释药食同源现代内涵

张宝山品牌植根于“四大怀药”原产地——河南温县，始终遵循“霜降至，山药成”的传统智慧，并建立“10年养地、1年种植”的生态轮作体系，确保铁棍山药的优良品质与道地属性。

在坚守非遗工艺的同时，品牌不断推进技术升级与产品创新，陆续开发出山药原浆面、古法山药粉等深受市场欢迎的产品，并成功研制出获国家专利的纯山药酸奶，持续拓展药食同源产品的应用场景与消费体验。

携手行业共进，助力产业迈向新高度

对于此次入选专委会首批会员单位，张宝山品牌代表表示：“我们深感荣幸，也意识到肩上的责任。未来，张宝山将积极履行会员单位职责，持续以非遗为根基、以创新为动力，与行业伙伴紧密合作，共同推动温县铁棍山药品牌建设与产业升级，为河南乃至全国药食同源事业的高质量发展贡献力量。”

此次专委会的成立，标志着河南省药食同源产业迈入资源整合、协同创新的新阶段。张宝山作为其中的重要一员，将持续以品质为本、创新为翼，在弘扬中医药文化的道路上坚定前行，为健康中国战略注入品牌力量。