6月2日，“了不起的中国·中华少年文脉行”河南启动会在郑州隆重举行。张宝山品牌作为国家级非遗“山药种植与炮制技艺”传承单位，正式与栏目组签署合作协议，被授予“指定合作品牌”，旗下有机山药粉同时成为《了不起的中国》栏目河南指定饮用产品。
这不仅是一份荣誉，更是一份沉甸甸的责任——用道地食养守护少年成长，以非遗匠心参与文脉传承。
一场国家级的文化启航
“中华少年文脉行”是由中央广播电视总台支持、中国教育发展战略学会家校协同专委会重大课题指导的国家文化工程。项目以河南为起点，以二十四节气、礼乐文明、非遗技艺等为核心载体，旨在让青少年在行走历史文化现场中，理解祖先智慧，明确“从哪里来、向何处去”。
会上，栏目总制片郭胜龙与张宝山品牌传承人张小卫共同签署合作协议，并颁发授权证书。张小卫表示：“张宝山不仅是一个品牌，更是全体员工对品质的坚守。今天能够参与这样的文化盛事，我们深受感动，也愿意以实际行动支持文化传承事业。”
一场有关24节气的文化共鸣
二十四节气，是“中华少年文脉行”首期核心主题。它是指导农业生产的精准时间表，更是中华文明“天人合一”的哲学体系。
而张宝山与节气的渊源，早已刻入品牌基因。我们恪守“不到霜降，绝不开挖山药”的古训，并设立一年一度“霜降节”，引导行业尊重作物成熟周期。这一做法，被与会专家称为“农业伦理的坚守，亦是一种公益标杆”。
在启动会的公益与慈善辨析环节，发言人以张宝山为例指出：慈善是个体救助，公益是系统性解决问题。张宝山坚持十年轮作、霜降采挖、拒绝农残，不仅保障了产品品质，更为整个山药产业树立了可持续发展的典范——这正是企业以公益方式参与文化传承的生动实践。
一味可供品读的文化滋养
张宝山有机山药粉，产自温县垆土核心种植基地，通过SGS 704项安全检测。它既是一杯健康的饮品，更承载着黄河与太行交汇处的土地记忆、三代人对非遗古法技艺的百年守护。
启动仪式现场，与会嘉宾共同品鉴了这份温润的山药饮品。一位教育工作者感慨：“孩子们的健康是民族的未来。张宝山用近乎严苛的标准守护山药的本真，就像我们用文化教育守护少年的成长——都是在为未来扎根。”
未来，张宝山将随"中华少年文脉行"走进登封、嵩阳书院等历史现场，以二十四节气为脉络，向青少年讲述“24道古法技艺”“霜降开挖”背后的农耕智慧与匠人精神。同时，有机山药粉将作为指定饮用产品，陪伴每一位“文化推荐官”在行走中感知中华文明的生生不息。
让中国山药健康世界，让中华文脉滋养少年。
张宝山，让中国山药健康世界。
