张宝山亮相2026香港美食博览：以品质标准连接中原沃土与世界餐桌
8月13日，第36届香港美食博览在香港会议展览中心开幕。张宝山入选农业农村部中国农业国家展团，携铁棍山药粉、山药原浆面、山药鲜浆饼等产品亮相，以产区、标准与产品创新，向海内外客商展示中国山药的品质底气。
国家展团亮相，让河南山药被更多世界客商看见
从河南温县的垆土地到维多利亚港畔的国际展台，一根山药跨越山海，也连接起产区与市场。此次随国家展团参展，是张宝山集中展示品牌积累、生产标准与国际供货能力的一次重要窗口。
展会现场，来自东南亚、中东、欧美等地区的专业客商在展位驻足品鉴，并围绕产品口感、认证体系、生产流程和海外供货等内容展开交流。部分客商表达了继续对接与深入洽谈的意向，香港本地餐饮、零售及跨境电商渠道也对山药食品的消费场景表现出关注。
从核心产区到全程追溯，以标准建立长期信任
据企业资料，张宝山铁棍山药来自河南焦作3500亩核心产区，其中包括1500亩有机种植基地和2000亩GAP+认证种植基地。北纬34°太行南麓的自然条件与温县垆土资源，为铁棍山药生长提供了独特基础。
在种植端，品牌坚持清明下种、霜降采挖，遵循自然生长周期，并将原种、田间管理、采挖和加工等环节纳入质量控制。产品实现全程可追溯、一物一码，让产地、过程和批次信息有据可查。
2026年6月，张宝山山药鲜浆饼在法国巴黎举行的Monde Selection世界食品品质评鉴活动中获得特级金奖。对品牌而言，认证与奖项并非传播的终点，而是持续完善标准、研发与供应体系的新起点。
以香港为支点，延伸中国山药的国际化路径
香港连接内地与全球市场，既是消费趋势的观察窗口，也是国际贸易的重要节点。张宝山希望借助本届博览会，与更多渠道伙伴建立联系，让海外消费者从认识一款山药产品开始，进一步了解中国山药的饮食文化与产业价值。
“香港是国际贸易枢纽，也是我们走向世界的重要平台。我们希望借助国家展团，让更多海外消费者认识中国山药，也让河南优质农产品拥有更广阔的国际市场。”——张宝山品牌传承人 张小卫
张宝山于2025年受邀农业农村部中国农业国家展团参加日本国际健康食品展，2026年3月参加法国巴黎国际农业博览会，并已在香港设立分公司，产品进入欧洲、日本、新西兰等海外市场。一次次参展与对接，正在把品牌的国际化设想转化为更具体的渠道、产品和服务能力。
让“豫农优品”从中原沃土走向世界餐桌
一根山药的出海，背后是产区资源、质量标准、产品研发与品牌表达的共同支撑。未来，张宝山将继续扎根温县产区，围绕健康化、便利化和多场景消费推进产品创新，并以更稳定的品质和更开放的合作方式，与更多河南优质农产品一起连接世界市场。
媒体报道
香港商报｜张宝山入选农业农村部国家展团 亮相2026香港美食博览
凤凰网河南｜河南山药香飘维港！张宝山随中国农业国家展团参展香港美食博览
