张宝山入选中国农业国家展团，亮相日本东京国际健康博览会

2025年5月21日至23日，第23届日本国际健康食品博览会（IFA/HFE）在东京国际展览中心盛大开幕。中国山药食品行业龙头企业张宝山，作为农业农村部农业贸易促进中心遴选的“中国农业国家展团优选品牌”，代表中国山药产业首次登上这一亚洲顶级行业舞台。此次参展不仅是国家对张宝山行业领军地位的权威认可，更标志着中国山药产业从“地方特色”迈向“国际健康方案”的战略升级。

一、国家展团优选品牌，河南的·中国的·世界的

日本国际健康食品博览会由日本食品化学新闻社主办，是亚洲规模最大、专业性最强的食品行业盛会，每年吸引全球3万余名专业观众及展商。农业农村部从全国农食企业中精选20家代表组成中国国家展团，张宝山凭借连续5年中国线上山药粉销量第一、连续4年斩获国际食品品质大奖的卓越实力，以及国家级非物质文化遗产“山药种植与炮制”技艺传承者的身份，用非遗智慧与全球科技，重新定义山药的健康未来成为山药领域唯一入选品牌。农业农村部相关负责人表示：“张宝山以科技创新激活传统农作物价值，其全产业链模式为中国农业品牌国际化提供了可复制的范本。”

二、东方健康方案：从非遗农田到全球标准

展会上，张宝山以“让中国山药健康世界”为核心理念，构建三大展示矩阵：  

1. 文化根基：河南温县铁棍山药种植工艺介绍，突出24道古法种植工序，展现3000年“药食同源”智慧；  

2. 创新产品矩阵：山药肽营养粉、零添加即食脆片、分子冰淇淋等38款跨界产品，吸引日韩、东南亚采购商高频洽谈。  

3、构建全球山药命运共同体

构建产学研一体化的山药产业生态链，继续加强建设绿色山药高标准种植基地，以原料为基础，深化国际市场布局。

三、全球健康生态链：从中国标准到世界共享

作为国家农业产业化重点龙头企业，张宝山同步发布全球化战略：  

- 标准共建：创建“药食同源”山药产业文化展，引领推动并执行中国山药标准；  

- 产能布局：建设全球物流仓储配送网联合国际机构启动，已开发欧洲、新西兰、马来西亚、日韩等海外市场。

- 助农升级：通过国际订单反哺国内种植基地，实现农户亩均收益提升20%。  

“参展不是终点，而是中国山药产业国际化的起点。”张宝山品牌传承人张小卫先生在推介会上表示，“我们励志让中国山药健康世界，世界共享东方健康滋养，让山药从中国河南农田走向世界，成为全球山药专家与领导者，让全球消费者从一根山药中感受到中国农业的现代答卷！”